Blondies mit Cranberry

Rezept: Blondies  mit Cranberry
weiße Brownies mit Cranberry,Mandelsplitter und Schokostückchen
weiße Brownies mit Cranberry,Mandelsplitter und Schokostückchen
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4
1764
2
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
225 Gramm
Mehl
300 Gramm
Zucker
200 Gramm
Butter geschmolzen
100 Gramm
Kuvertüre
3 EL
Mandeln gehackt
2 Stück
Eier
3 EL
Cranberry getrocknet
1 TL
Backpulver
1 TL
Vanille-Extrakt
0,5 TL
Back-Soda
1 Prise
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.09.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1951 (466)
Eiweiß
5,8 g
Kohlenhydrate
58,0 g
Fett
23,4 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Blondies mit Cranberry

1
Ofen auf 200°C vorheizen. Butter schmelzen lassen und mit dem Zucker verrühren.
2
In einer extra Schüssel das Mehl mit Backsoda, Backpulver und einer Prise Salz verrühren
3
Eier nach und nach in die Butter/Zuckermasse schlagen und das Vanilla-Extrakt dazugeben. Kuvertüre (hell oder dunkel / oder Beides) kleinhacken und unter den Teig heben. Das Mehl nach und nach mit zu dem Teig verrühren, so dass es keine Klümpchen bildet. Mandelsplitter unterheben.
4
Cranberrys vorsichtig mit unter den Teig heben. Das ganze dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und je nach Ofen 25-35 Minuten backen. Auskühlen lassen und in Form schneiden.

KOMMENTARE
Blondies mit Cranberry

Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Das lasse ich mir schmecken, sehr feine Kombi ! Ganz viele liebe Grüße und ein wunderschönes Wochenende für Dich,Noriana
   o***2
die sehen Super aus. LG Bianca
   T*******7
Dein Blondie sieht zum Anbeißen aus. Es müssen nicht immer die Brownies sein. Der Trend geht bei mir jetzt zum Blondie. GLG Steffi
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Erster schiebe mal dein Tellerchen rüber. Köstliche 5* Dafür.lg dieter

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