Schinken - Brot - Lasgne

Zubereitung

• 1.champis putzen,in scheiben schneiden und in wenig butter braten bis die flüssigkeit verdampft ist - schinken und gouda in streifen schneiden - vom käse aber soviel scheiben ganz lassen das man die ganze oberfläche vom blech damit bedecken kann - die pilze, schinken- und käsestreifen mit 2/3 der gehackten kräuter mischen - vollkornbrot in 12 nicht zu dicke scheiben schneiden und auf gut gebuttertes herdblech mit hohen rand legen evtl.passend schneiden - darauf die schinken-käse-pilz-mischung verteilen und mit ungetoasteten toastbrot abdecken - eier,milch,süße und saure sahne,verschlagen und kräftig mit den gewürzen abscmecken -diese mischung über das Toastbrot gießen ,schön gleichmäßig - mit den übrigen käsescheiben abdecken und im vorgeheizten backofen bei 200° o/u auf 2.Einschubleiste von unten 40 min.backen - mit den restlichen kräutern bestreuen und noch warm serviren ich schneide immer ca.30 stücke aus einem herdblech

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  Rezept von biggipu
  vom 03.01.2012