Frühlingskräuter Suppe

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter6 dag
Mehl6 dag
Kräuter20 dag
Suppe1 Liter
Zitronensaft frisch gepresst etwas
Salz etwas
Kümmel gemahlen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1. Zubereitung : Thea erhitzen, Mehl darin goldgelb rösten und mit einem Liter Rindsuppe aufgießen, 2/3 fein gehackte Kräuter der Suppe beigeben und gut verkochen lassen. Kurz vor dem anrichten die restlichen Kräuter zugeben und nochmals abschmecken.

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