Milchreis

Zubereitung

• 1.Den Milchreis in der mit mit Zucker und Salz ca 40 Minuten quellen lassen. Dann die Sahne zugeben und gut verrühren .Ein paar Stunden abkühlen lassen. Ab und zu umrühren, sollte der Milchreis ein bißchen fester werden, ein bißchen Sahne dazugeben .Der Milchreis muß ganz locker sein. Die Kirschen im Topf erhitzen und mit Speisestärke andicken. Den milchreis in Portionsschälchen füllen die heissen Kirschen darüber ,mit Minzblättern garnieren, sofort servieren. Ein Genuss

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  Rezept von b****m
  vom 28.09.2008