Mocca-Zungen

Zubereitung

• 1.Die Butter mit dem Puderzucker und den Eiern cremig rühren.

  2.Das Espressopulver mit dem Likör glattrühren und mit den Mandeln zur Eiercreme geben.

  3.Den Kakao und das Mehl unterrühren.

  4.Ein BAckblech mit Papier belegen. Mit einem Spritzbeutel mit Sterntülle Streifen von etwa 5 cm Länge aufspritzen. Zwischen den Streifen ausreichend Abstand lassen.

  5.Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) für 8-10 Minuten backen, und dann gut auskühlen lassen.

  6.Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, die Kekse zur Hälfte eintauchen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

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  Rezept von sunnysunshine
  vom 27.11.2010

  
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