COCA - COLA Muffins

Zubereitung

• 1.Den Backofen auf 160 C vorheizen.Die Papierförmchen in die Mulden der Muffinform setzen oder auf einem Backblech bereitstellen.Das Mehl in eine Schüssel geben und gründlich mit dem Backpulver,dem Zimt,den Nüssen und den Schokoraspeln mischen.

  2.Das Ei schaumig schlagen.Den Zucker,die Butter,Coca Cola und die Buttermilch hinzufügen und gut verrühren.

  3.Nun die Mehlmischung dazugeben.Mit einem Kochlöffel nur so lange rühren,bis sich alles zu einem Teig gemischt hat.

  4.Die Förmchen mit Teig füllen und im Backofen auf mittlere Schiene 35 Minuten backen.

  5.Die Muffins noch 15 Minuten in der Form lassen,dann herausnehmen und auf dem Kuchengitter abkühlen lassen.

  6.Für die Deko Puderzucker mit Coco Cola verrühren und auf die Muffins streichen.Jedes Muffin mit 1 - 2 Weingummi Cola - Fläschchen dekorieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von n****n
  vom 05.11.2010

  
• Weiterlesen