Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pizzateig | 1 Rolle |
| Ajvar "mild" | 3 EL |
| Thunfisch in Saft /gut abgetropft | 2 Dosen |
| Tomaten geviertelt | 6 |
| Zwiebeln in halbe Ringe geschnitten | 1 |
| Ziegenkäse mild in Stücke gebröselt | 200 g |
| Wildblütenmix | 30 g |
| Himalayasalz/ Oregano | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Gurkenscheiben/Chilflocken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)250 (60)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett3,8 g
Zubereitung
1. Den Pizzateig auf Backpapier ausrollen und mit Ajvar bestreichen. Darauf kommt etwas Wildblütenmix und Oregano. Thunfisch, Tomatenwiertel und Zwiebelringe werden verteilt und etwas gesalzen. Der gebröselte Ziegenkäse kommt dazu und nochmal kommen Oregano und Wildblütenmix darüber..beträufelt wird mit etwas Olivenöl.
2. Auf 250° wird die Pizza nun gut 20-23 Minuten goldbraun gebacken. Zur Deko kommen beim anrichten einige Gurkenscheiben und Chiliflocken hinzu.
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vom

























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