Griechische Hackfleischpizza

Rezept: Griechische Hackfleischpizza
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8
1929
16
Zutaten für
Personen
ZUTATEN
Pizzateig für ein Blech
500 g
Hackfleisch gemischt
Knoblauch
0,5 Stange
Porree
1 Bund
Frühlingszwiebel
Tomaten passiert
Tomatenmark
Pizzagewürz
1 Päckchen
Schafskäse
1 Päckchen
Mozarella
Salz, Pfeffer,Zucker,Oregano
Oliven schwarz entsteint
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
5
Preiskategorie
€ €
kJ (kcal)
908 (217)
Eiweiß
18,0 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Fett
16,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Für die Pizzasoße rührt man die passierten Tomaten und das Tomatenmark zu einer dickflüssigen Soße und würzt diese mit Salz, Pfeffer, Pizzagewürz, Oregano,Zucker und einer gepreßten Knoblauchzehe.
2
Frühlingszwiebel und Porree putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden.
3
An dieser Stelle breche ich eine Lanze für "Fertig-Pizza-Teig" ...... ist qulitativ durchaus akzeptabel ...... also Pizzateig nach Anleitung herstellen und auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech ausrollen.
4
Hackfleich mit Frühlingszwiebel und klein gehacktem Knoblauch krümmelig anbraten und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Den Pizzateig mit der Tomatensoße bestreichen. Das Hackfleich darauf verteilen. Den Porree drübergeben. Die Oliven verteilen.
5
Zum Schluß den Schafskäse und den Mozzarella in Scheiben schneiden und damit die Pizza belegen. Bei 225°C ca 20 min auf mittlerer Schiene kross backen.

KOMMENTARE
Griechische Hackfleischpizza

Benutzerbild von kueken67
   kueken67
super - übrigens, ich steh auf fertigen Pizzateig ;-)
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Benutzerbild von dussel
   dussel
habe gerade die pizza gegessen war sowas von lecker nochmal 5*****
Benutzerbild von dussel
   dussel
oh mann kriege hunger leeeeeecker ist jetzt im kochbuch 5*****
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
die ist ja klasse und leeeeeeeeecker, für dich 5*
Benutzerbild von closetome
   closetome
Hört sich super lecker an...wird bald mal probiert, Danke *****

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