Schneller Pfirsichkuchen
1 Std 5 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Schneller Pfirsichkuchen 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Pfirsiche | 1 Dose |
| Mandelblättchen | 50 gr. |
| Butter | 100 gr. |
| Zucker | 100 gr. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 3 |
| Mehl | 120 gr. |
| Backpulver | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2096 (501)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate51,4 g
Fett30,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2096 (501)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate51,4 g
Fett30,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1.Pfirsiche abtropfen lassen, die Hälften halbieren. Form (26cm) vorbereiten, Boden einfetten. Mandelblättchen auf den Boden streuen. Die abgetropften Pfirsiche darauflegen.
2.Butter, 50 gr.Zucker, Vanillezucker und 3 Eigelb schaumig rühren. Mehl und Backpulver dazugeben. 3 Eiweiß mit 50 gr. Zucker schaumig schlagen und unter die Masse heben. Den Teig über die Pfirsiche füllen.
3.40-50 min. bei 190-200° backen. Den Kuchen umkippen und mit der Mandelseite nach oben auf eine Platte legen.
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vom
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