:-* Schokokusstorte :-*

Zubereitung

• 1.Den Tortenboden in der Mitte waagerecht durchschneiden und den Unteren auf eine Tortenplatte legen . ( Ich nehme immer einen Tortenring zur Hilfe damit die Torte nicht der " Schiefe Turm " wird :-D

  2.Die Füllung : Als erstes die Mandarinen aus ihrer Dose befreien und gut abtropfen lassen . 18 der schönsten Exemplare heraussuchen und für die Deko zur Seite legen . Die Restlichen auf dem Tortenboden verteilen .

  3.Die Schokoküsse vorsichtig von ihren Waffeln trennen (Waffel muß ganz bleiben , Deko!!) Die Schaummasse zusammen mit dem Quark , Zironensaft , Sauresahne und dem Zucker gut mit dem Handrührgerät . verrühren . Sahne steif schlagen und portionsweise unter die Quarkmasse heben .

  4.2/3 der Quarkmasse auf dem Boden verteilen , die zweite Bisquithälfte drauflegen und ca. 10 min kühlstellen . Jetzt den Tortenring ( wer in benutzt hat ) entfernen und mit der restlichen Crememasse die Tortenoberfläche und den Rand bestreichen .. Nochmals 1 Std kaltstellen.

  5.Jetzt nur noch die Torte mit halbierten Waffeln und Mandarinen spalten dekorieren . Fertig zum genießen ...

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  Rezept von S****m
  vom 13.04.2010

  
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