Buttermilchkuchen mit Kirschen und Kokos
10 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eier | 3 |
| Zucker | 2 Tassen |
| Mehl | 4 Tassen |
| Buttermilch | 1 Becher |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Kirschen | 1 Glas |
| Zucker | 1 Tasse |
| Kokosraspel | 1 Tasse |
| Schlagsahne | 1 Becher |
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Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und auf ein großes Blech geben. 1 Glas Kirschen (abgetropft) drauf geben. 1 Tasse Zucker und 1 Tasse Kokosraspel verrühren und auf den Teig geben. Bei 200° C 15 min backen. Wenn der Kuchen aus dem Ofen kommt und noch warm ist, dann 1 Becher Schlagsahne drüber gießen.
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vom
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