Sauerkrautsalat mit Paprika und Apfel
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| 375 g | Weinsauerkraut |
| 1 | Apfel |
| 1 | rote Paprikaschote |
| 1 | grüne Paprikaschote |
| 1 | Zwiebel |
| ------------- | Marinade -------- |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Honig |
| 1 TL | brauner Zucker |
| Salz | |
| weißer Pfeffer | |
| 0.5 TL | Paprika edelsüß |
Rezept Zubereitung Sauerkrautsalat mit Paprika und Apfel |
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|---|---|
 |
Sauerkraut mit einer Gabel zerpflücken . Apfel schälen,putzen , waschen , achteln und fein schneiden .Paprikaschoten putzen , waschen , vierteln und in feine Streifen schneiden .Zwiebel schälen halbieren und fein hobeln .Alles in einer Schüssel gut vermischen . |
 |
Für die Marinade Öl mit Honig verrühren . Mit Salz , Pfeffer , Paprika und Zucker abschmecken und über den Salat gießen . Ca 20 Minuten zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen .Vor dem Servieren mit Paprika bestäuben . |
| Rezeptinfos für: | Sauerkrautsalat mit Paprika und Apfel |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | nicht angegeben |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 561 (134) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 7,3 g |
| Fett | 11,1 g |
Kommentare (bisher 17) zu:Sauerkrautsalat mit Paprika und Apfel |
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Maître
20.12.2009 15:18 Uhr
Tolles Rezept. 5* LG Jochen
Maître
16.12.2009 23:36 Uhr
Sieht sehr lecker aus und ist schon für Samstag ausgedruckt! LG Petra
Maître
16.12.2009 22:45 Uhr
Ein interessanter Salat und er scheint nicht schwierig zu machen zu sein.
Maître
16.12.2009 20:38 Uhr
echt klasse gemacht... leckere 5** und lg anne
Maître
16.12.2009 19:03 Uhr
Schöner Salat und lecker abgestimmt. 5***** für dich. LG Klaus
Maître
16.12.2009 18:39 Uhr
Diesen Salat werde ich auch mal probieren ... sieht echt guuuuuut aus - 5*****
Maître
16.12.2009 18:20 Uhr
Sieht ja klasse aus und schmeckt bestimmt auch so . LG und 5 Sternlein. Reni
Maître
16.12.2009 17:51 Uhr
sehr, sehr lecker 5*****lg Sonja
Maître
16.12.2009 17:26 Uhr
tolle Kombi 5***** für Dich Lg Rosa
Maître
16.12.2009 16:51 Uhr
Tolle Kombination und sicher Lecker ....5 ***** LG Jürgen
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