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Arabische Joghurtsuppe

2 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
grüne Salatgurke1
Joghurt400 g
Weißweinessig1 TL
Olivenöl1 TL
gehackte frische Minze2 TL
gackr Ddill1 TL
Salz1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min
  • 1.Gurke schälen, der Länge nach halbieren und mit einem kleinen Löffel die Kerne entfernen, grob raspeln. Joghurt glatt rühren. Essig, Öl, Kräuter und Gurke unterrühren und abschmecken. Mindestens 2 Stunden kühl stellen.

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