Hexenschnee
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eiweiß | 2 |
| Zucker | 120 gr. |
| Saft einer 1/2 Zitrone | etwas |
| Rum | 1 Glas 2 cl |
| Apfelmus | ½ Glas 350 gr. |
| Johannisbeergelee | 40 gr. |
| Schokolade | 25 gr.geriebene |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1660 (396)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate87,0 g
Fett4,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1660 (396)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate87,0 g
Fett4,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eiweiß steif schlagen, nach und nach Zucker einrieseln lassen, Zitronensaft und Rum zugeben, Apfelmus locker unterheben.
2.Kleine Johannisbeer - Geleetupfer draufsetzen, mit geriebener Schokolade bestreuen.
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vom
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