Kuchen/Torte - Kirsch-Ricotta-Törtchen
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| TK Blätterteig 450 gramm | 1 Packung |
| Ricotta | 250 gramm |
| Zucker | 50 gramm |
| Butter | 40 gramm |
| Eier | 2 |
| Kirschen | 150 gramm |
| Backpapier | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1005 (240)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett17,2 g
Zubereitung
1. Blätterteigplatten auftauen lassen und halbieren. Jedes Quadrat etwa 1cm vom Rand entfernt rundherum kreisförmig einritzen. Ricotta mit Zucker, Butter und Eiern cremig verrühren. Die Creme innerhalb der eingeritzten Fläche auf die Teigplatten streichen. Kirschen abspülen, trockentupfen und entkernen. Auf die Creme verteilen.
2. Ofen auf 225 Grad vorheizen. Backblech mit Papier auslegen und dieses leicht mit Wasser besprenkeln. Törtchen darauf legen und 15-20 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****d
vom
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