Name: Oma`s Brotsuppe, die`s Kalorienmässig in sich hat
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stück Leberwürste; 1 Stück Griebenwurst; 50 gramm Butter; 1 liter Fleischbrühe; 3 Scheiben Holzofenbrot; Salz; Pfeffer aus der Mühle; Muskatnuss; 50 gramm Rauchfleisch; 1 Stück Zwiebel gewürfelt; Schnittlauch frisch

Oma`s Brotsuppe, die`s Kalorienmässig in sich hat

35 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Oma`s Brotsuppe, die`s Kalorienmässig in sich hat
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Oma`s Brotsuppe, die`s Kalorienmässig in sich hat - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Leberwürste	2 Stück
Griebenwurst	1 Stück
Butter	50 gramm
Fleischbrühe	1 liter
Holzofenbrot	3 Scheiben
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Muskatnuss	etwas
Rauchfleisch	50 gramm
Zwiebel gewürfelt	1 Stück
Schnittlauch frisch	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.Zwiebelwürfel in heißer Butter goldbraun anrösten und aus der Pfanne nehmen. Brot in kleine Würfel schneiden und ebenfalls goldbraun rösten. Die Brotwürfel dabei ständig wenden. Fleischbrühe in einem Topfe erhitzen und die Leberwürste darin heiß werden lassen bis diese platzen. Die Griebenwurst häuten, würfeln und zu der Brühe geben. Schnittlauch klein schneiden.
2.Die Suppe mit Salz, Pfeffer und feingeriebener Muskatnuss pikant abschmecken. Mit den Rauchfleischwürfeln und mit dem in kleinen Röllchen geschnittenem Schnittlauch anrichten.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von B****e
vom 08.07.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Oma`s Brotsuppe, die`s Kalorienmässig in sich hat“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich