Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
gemischte Beerenfrüchte, | 500 g |
Eier | 2 |
Eigelb | 2 |
Zucker | 50 g |
Eierlikör | 5 cl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)570 (136)
Eiweiß15,8 g
Kohlenhydrate12,7 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)570 (136)
Eiweiß15,8 g
Kohlenhydrate12,7 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Frische Beeren waschen, putzen, falls TK-Beeren, auftauen lassen. Auf Gläser verteilen.
2.Eier, Eigelb mit Zucker sehr schaumig schlagen, im heißen Wasserbad so lange rühren, bis eine cremige Masse entstanden ist.
3.Eierlikör zufügen und die Creme auf die Beeren verteilen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****1
vom
Kommentare zu „Beerenfrüchte in Eierlikörcreme“