Senf-Sahne-Dressing
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Salz | ½ Esslöffel |
| Senfpulver | ½ Esslöffel |
| Zucker | 1 Esslöffel |
| Ei | 1 |
| Butter zerlassen | 2 Esslöffel |
| Sahne | 175 ml |
| Pfeffer schwarz | ½ Teelöffel |
| Cherry-Essig | 50 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1005 (240)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett24,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1005 (240)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett24,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Salz, Senfpulver, Zucker, Ei, Sahne und Pfeffer gut miteinander verrühren. Den Essig unter rühren dazugeben. Das Dressing im Wasserbad schlagen, bis es eindickt. Abkühlen lassen.
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