Bruschetta mit Thunfisch Carpaccio
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| italienisches Landbrot | ¼ |
| Olivenöl | etwas |
| Thunfisch | 500 gr |
| Chilikerne, Meersalz, Pfeffer, Zitronenhälften | etwas |
| Knoblauchzehe | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1254 (300)
Eiweiß15,1 g
Kohlenhydrate22,2 g
Fett16,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Das Landbrot in dicke Scheiben schneiden u. mit etwas Knoblauch abreiben. Mit Olivenöl beträufeln u. im Ofen grillen. Den Thunfisch quer zur Faser in hauchdünne Scheiben schneiden. Auf einem Teller zum Brot anrichten. Mit den Gewürzen bestreuen u, der Zitronenhälfte servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****z
vom
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