Schokoladenfondue mit Erdbeeren
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren | 750 Gramm |
| Schokolade weiß | 100 Gramm |
| Schokolade 80% Kakao | 300 Gramm |
| Milch | 5 EL |
| Vanilleschote | 1 Stück |
| Zimt gem. | 1 Messerspitze |
| Anis gem. | 1 Messerspitze |
| Chilipulver | 1 Messerspitze |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)869 (207)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate22,4 g
Fett11,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)869 (207)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate22,4 g
Fett11,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Erdbeeren wasch, putzen und kalt stellen. Schokolade und Milch im Wasserbad zergehen lassen, Vanilleschote längs halbieren, Mark herauskratzen und mit dem Zimt, Anis und Chillipulver zur Schokolade geben, vorsichtig verrühren ( sonst wird sie eventuell fest ). Schokolade in Schalen abfüllen und mit den erdbeeren servieren.
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vom
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