Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
400 g Erdbeeren o. Walderdbeeren | etwas |
1 EL Puderzucker | etwas |
100 ml Orangensaft | etwas |
5-6 cl Curacao | etwas |
1 EL Grüner Pfeffer | etwas |
1 EL Bourbon - Vanillzucker | etwas |
1 Becher Sahne | etwas |
Zitronenmelissenblätter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)272 (65)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)272 (65)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Erdbeeren waschen, zuckern und zwei Stunden lang im Kühlschrank mit den grünen Pfefferkörnern, dem Orangensaft und dem Curacao-Likör marinieren.
2.Anschließend die Sahne mit dem Vanillzucker aufschlagen und mit einem Blatt Zitronenmelisse garniert, auf die marinierten Erdbeeren setzen.
3.Tipp: Sie können den Curacao auch durch Grand Marnier oder Cointreau ersetzen .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****a
vom
Kommentare zu „Erdbeeren mit grünem Pfeffer“