Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Langkorn-Reis | 250 g |
Wasser | 500 ml |
Salz | etwas |
Pfirsiche | 2 Stck |
Apfel geschält+ entkernt | 1 Stck |
Bananen ausgezogen | 2 Stck |
Zwiebeln f. gehackt | 2 große |
Knoblauchzehen+ Chili f.gehackt | Stck |
Öl | 5 Eßl |
Currypulver | 3 Eßl |
Pfeffer | etwas |
Safran | 1 Msp |
Mandarinen | 1 Dose |
Rosinen | 100 g |
Mandelstifte | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)534 (128)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett7,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)534 (128)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett7,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Reis in Salzwasser garen+ abtropfen lassen.
2.Obst in kleine Stücke schneiden
3.Zwiebel,Chili +Knobi im heißem Öl glasig dünsten.Nach und nach das klein geschnittene Obst,Mandarinen mit Saft,Rosinen ,Gewürze+ Mandelstifte einrühren,dann den fertigen Reis dazu geben +alles vermischen. Abschmecken + warm servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Marrakesch“