Knusperquark

Zubereitung

• 1.Die Amarettini in einen Gefrierbeutel geben und grob zerstossen. Die Orange auspressen.

  2.Den Quark in eine Schüssel geben und mit dem Orangensaft und Zucker nach Geschmack glatt rühren. Nicht zu stark süßen, da die Amarettini noch Süße bringen.

  3.EDEL wird nun in ein Glas erst Amarettinibrösel und dann Quark abwechselnd eingeschichtet. Obenauf noch ein oder zwei Orangenfilets machen das zu einem Dinerdessert.

  4.PROFAN werden die Amarettinibrösel kurz vor dem Servieren über den Quark gegeben und jeder darf nach Herzenslust darin umher 'matschen'.

  5.ALKOHOLISCHe Varianten werden mit 2 EL Orangenlikör oder Amaretto versetzt.

  6.anm. übrigens bedanke ich mich wieder beim haushueter für die zuarbeit bezüglich der bilder...danke elke!!!

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  Rezept von Oberin
  vom 17.03.2009

  
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