Hühner Gordon Bleu
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnerfilets | 500 g |
| Käse nach belieben | 200 g |
| Parmaschinken | 150 g |
| Blattspinat | 150 g |
| Mehl | 70 g |
| Parmesan | 70 g |
| Brösel | 70 g |
| Eier | 2 stk |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2111 (504)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett48,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Hühnerfilets zum befüllen zurecht schneiden und mir Salz und Pfeffer würzen.
2. Füllen mit dem Parma Schinken, Käse und dem Blattspinat. Mit Zahnstocher verschließen.
3. Mit Mehl dann Ei (gewürzt mit Salz und Pfeffer und etwas Milch vermischt) dann 1:1 Brösel - Parmesan - gemisch parnieren.
4. Fritieren -- Fertig. Dazu z.B. Reis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****4
vom
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