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Suppe: Schwemm-Klößchen

leicht
Suppe: Schwemm-Klößchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Milch1 Tasse
Butter4 EL
Mehl12 EL
Eier4
Salz und Muskat etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Milch,Butter und Gewürze aufkochen,Mehl einstreuen.Zu einem Kloß rühren.Unter die abgekühlte Masse die Eier rühren.Mit einem Löffel Klößchen formen und in Kochende Fleischbrühe geben.Zugedeckt 4-6minziehen lassen.

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    Rezept von Karintongers
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