Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eier | 4 Stück |
Mascarpone | 500 Gramm |
Amaretto | 2 Esslöffel |
Kaffee | 25 Gramm |
Vanillin Zucker | 2 Päckchen |
Zucker | 40 Gramm |
Löffelbiskuit aus Biskuitmasse | 2 Päckchen |
Kakaogetränkepulver | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1186 (284)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett26,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1186 (284)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett26,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eigelb, Amaretto, Mascarpone, kalten Kaffee, Vanillinzucker und Zucker so lange rühren, bis eine cremige Masse entsteht. Anschließend das steif geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben.
2.Die Löffelbiskuits mit der Creme abwechselnd in eine flache Form schichten. Mit den Löffelbiskuits beginnen und mit Creme abschließen. Mindestens vier Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Pit169
vom
Kommentare zu „Tiramisu“