Beeren-Crumble

Zubereitung

• 1.Alle Zutaten außer den Früchten kräftig miteinander verkneten, daß es kracht.

  2.Beeren in eine flache Auflaufform verteilen, je nach Menge und Säure der Ribiseln mit bis zu 5 El Zucker bestreuen. Den Streuselteig mit den Fingern über das Obst zupfen.

  3.In den vorgeheizten Backofen (200 Grad) geben und etwa 30 Minuten backen bis die Oberfläche goldbraun ist. Voila, mit Vanilleeis ein Gedicht!

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  Rezept von o****o
  vom 03.02.2009