Die blaue Fruchtvielfalt

Ob süß oder herzhaft, diese Früchtchen schmecken garantiert. Sind Sie auf der Suche nach einem leckeren Pflaumenkuchen, wollen ein Zwetschgenmus herstellen oder sich endlich an die Marmeladenherstellung wagen? Bei dieser Ideenvielfalt ist sicher für jeden Geschmack etwas dabei. Hier finden Sie die schönsten Pflaumenrezepte.

Sortierung nach:
Ansicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwetschgen, frisch geerntet aus dem Garten meiner Eltern
  • Johannisbeeren, tiefgefroren und abgetaut, aus unserem Garten
  • Zwiebel rot
  • Schalotten
  • Aprikosen getrocknet
  • Sultaninen
  • Cassis-Essig, alternativ anderer Fruchtessig z. B. Apfelessig
  • Gewürze
  • Zucker braun
  • Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Chiliflocken rot
  • Zimt
  • Piment
  • Kurkuma
  • Ingwer gemahlen, hatte leider keinen frischen da
  • Tandoori Masala Würzmischung
  • Cayennepfeffer
  • Außerdem:
  • Honig
  • Pflanzenöl
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Teig
  • Mehl
  • Backpulver
  • Zucker
  • Ei
  • Butter
  • Vanille Aroma
  • Belag
  • Pflaumen
  • Vanillepuddingpulver zum kochen
  • Sahne
  • Rotwein leicht
  • Zucker
  • Zitronenschale gerieben
  • Eigelb
  • Zimtbaiser
  • Eiweiß
  • Zucker
  • Zimt gemahlen
  • zum Bestreuen
  • Mandelblättchen
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • für den Zwetschgen-Pfannkuchen
  • Zwetschgen frisch
  • Eier Freiland
  • Zucker
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Salz
  • Mehl
  • Milch
  • Butterschmalz zum Ausbacken
  • Zucker zum Bestreuen
  • zum Garnieren
  • Mandeln gehobelt
  • Puderzucker
  • für die Joghurt-Zimtcreme
  • Naturjoghurt
  • Ahornsirup
  • Zimt
  • Sahne
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Fett für den Boden der Springform
  • Eier Größe M
  • kaltes Wasser
  • Zucker _ für den Teig
  • Zucker _ für die Äpfel
  • Zucker gehäuft _ für die Sahne
  • Mehl
  • Backpulver
  • Äpfel
  • Pflaumen oder Zwetschgen
  • Schlagsahne _ mind. 30 % Fett
  • Sahnesteif
  • Pflaumenschnaps oder 1 Fläschen vom Aroma Arrak
  • Mandelblättchen
  • Zitronensaft
  • Pistazien gehackt
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwetschgen frisch
  • Zucker
  • Zimt gemahlen
  • Gewürznelken
  • Zwetschgenkerne - siehe "Sternchen" unten
  • Tonkabohne
  • Slibowitz - Pflaumenschnaps aus Kroatien
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rührteig:
  • Eiweiß
  • Salz
  • Eigelb
  • Marzipan Rohmasse
  • Butter weich
  • Rohrzucker
  • Vanilleschote ausgekratzt
  • Dinkel Mehl
  • Backpulver
  • Außerdem:
  • Pflaumen frisch
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pflaumen
  • Pfirsich frisch
  • Mehl gesiebt
  • Butter
  • Zucker
  • Ei
  • Eiweiß
  • Backpulver
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Zimt
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mürbteig
  • Mehl glatt
  • Butter gewürfelt
  • Zucker extrafein
  • Eigelb
  • Salz
  • Limettenfüllung
  • Limettensaft
  • maizena
  • Crème fraîche
  • Quark
  • Zucker
  • Eier
  • flambierte Pflaumen
  • Pflaumen
  • Zucker braun
  • Armagnac
  • deko
  • Sahne
  • Minze frisch
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Milch
  • Zucker
  • Butter
  • Zitrone - den Abrieb
  • Ei von einem glücklichen Huhn
  • Hefe frisch, entspricht einem Würfel
  • Salz
  • Mehl
  • Zwetschgen frisch
  • Würfelzucker
  • Butter
  • Zucker
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Kartoffelstärke
  • Weizenmehl
  • Ei
  • Saure Sahne
  • Salz, Muskat
  • Füllung
  • Pflaumen
  • Würfelzucker
  • Slibowitz - ersatzweise anderer Obstbrand, bei Kindern weglassen
  • außerdem
  • Stärkemehl zum Wälzen
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pflaumen frisch
  • Rum
  • Portwein rot
  • Vanilleschote ausgekratzt
  • Mehl
  • Backpulver
  • Butter weich
  • Zucker
  • Ei
  • Vanillezucker
  • Zitronenschale gerieben
  • Mehl STREUSEL
  • Zucker
  • Butter
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Teig
  • Brauner Zucker
  • Butter, weich
  • Vanillezucker
  • Eier
  • Mehl
  • Mandeln gerieben
  • Backpulver
  • Geriebene Zitronenschale
  • Milch
  • Belag
  • Pflaumen
  • Guss
  • Sahne
  • Mandeln, gestiftet
  • Honig
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pflaumen
  • Weintrauben frisch
  • Schinken
  • Balsamico
  • Pflanzenöl
  • Honig
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pflaumen/Zwetschen
  • Zimt
  • Gelierzucker 2:1
  • Zimtstangen
  • Slibowitz
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kuchen
  • Mehl
  • Zucker
  • Butter weich
  • Eier Freiland
  • Backpulver
  • Milch
  • Zwetschge frisch
  • Streusel
  • Mehl
  • Zimt
  • Zucker braun
  • Butter eiskalt
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Teig
  • Butter
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Ei
  • Eigelb
  • Salz
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Backpulver
  • Sahne
  • Schokostreusel
  • Füllung
  • Pflaumen
  • Baiser
  • Eiweiß
  • Zucker
  • Zitronensaft
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwetschgen, ergeben entsteint ca. 4 Kilo
  • Zucker
  • GEWUERZE :
  • Nelkenpulver
  • Zimt
  • Kardamom
  • Anis
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Zucker
  • Vanille gemahlen
  • Reneklauden/Zwetschgen
  • Amarettini Mandelkekse
  • Butter weich
  • Ei
  • Zimtzucker
Zum Rezept
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