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„33 Ziegenkaesetaler Rezepte“
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Rezept von
rollimops
Ziegenkäsetaler
ZUTATEN
Ziegenfrischkäse
Bacon
Thymian
Olivenöl
flüssiger Honig
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Sheeva1960
Gebackene Ziegenkäsetaler auf Tomatensalat
ZUTATEN
Strauchtomaten
Ingwer-Gelee selbstgemacht
Essig
Rapsöl
Salz und Pfeffer
Minze frisch
Semmelbrösel
Mandeln gemahlen
Mehl
Ei
Ziegenfrischkäse
Butterschmalz
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Ziegenkäsetaler auf Salat
ZUTATEN
Eisbergsalat
Möhre
Zwiebel
Öl
Petersilie gehackt
Honig flüssig
Weißwein-Essig
Salz
Pfeffer
Ziegenweichkäse von der Rolle
Instant-Brühe
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
golfvornholz
Kerbelrisotto mit Ziegenkäsetaler
ZUTATEN
Kerbel frisch
Basilikum,frisch
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Knoblauch frisch
Butter
Hühnerbrühe,heiss
Lorbeerblatt frisch
Risotto-Reis
Weißwein
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Ziegenkäsetaler
Parmesan frisch gerieben
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Panierte Ziegenkäsetaler an warmem Trauben-Apfelsalat
ZUTATEN
Ziegenfrischkäse
Kürbiskern geschält
gemahlene Mandeln
Salz
blaue und helle kernlose Weintrauben
Walnusskerne
säuerlicher Apfel
Honig
Butter
Chili
Aceto Balsamico
Wallnussöl
Salz und Pfeffer
ganze Schnittlauchstängel
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
rowiwo
Rinderfiletscheiben mit Kartoffel-Ziegenkäsetalern und Pfifferlingen
ZUTATEN
mehligkochende Kartoffeln
Salz
getrocknete Tomaten in Öl
schwarze Oliven ohne Kernen
Kapern
Rosmarin
Thymian
Oregano
Picandou - Ziehenfrischkäse
Eigelb
Mehl
Pfeffer
etwas Mehl zum Bearbeiten der Teigrolle
Rinderfilet
Olivenöl
Portwein oder Sherry trocken
braune Sauce selbt aus Knochen gekocht
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
golfvornholz
Frühlingssalat mit Ziegenkäsetaler
ZUTATEN
franzBlattsalatmischung
Ziegenfrischkäsetaler
Zucchini grün
Orangen-Olivenöl
Balsamico-Essig weiß
Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Senf scharf
Tomatenmark
Tomatenkonfitüre grün
Paprikakonfitüre rot
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Sheeva1960
Spargel mit Orangen-Hollandaise und Ziegenkäsetalern
ZUTATEN
Spargel frisch
Salz
Zucker
Butter
Amarettini Mandelkekse
Semmelbrösel
Ei
Ziegenfrischkäse
Mehl
Eigelbe, frische
Orangensaft frisch gepresst
Weißwein
Butter
Salz und Pfeffer
Chili aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
c****e
Ziegenkäsetaler im Speckmantel auf Ruccola-Feld-Salat
ZUTATEN
Ziegenkäsetaler
Frühstücksspeck
Öl
Balsamico-Essig
steirisches Kürbiskernöl
Ruccola- und Feldsalat gemischt
Kirschtomaten
Zucker
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rote-Gelbe-Bete-Carpaccio mit frittiertem Rucola und gebackenen Ziegenkäsetalern
ZUTATEN
Rote Bete
Gelbe Bete
Walnüsse geröstet
Champignons
Parmesan
Zitrone
Olivenöl
Rucola
Salz
Pfeffer
Ziegenkäse
Paniermehl
Petersilie fein geschnitten
Honig
Cayennepfeffer
Ei
Kondensmilch
Mehl
Öl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Variante von Jakobsmuschel und Ziegenkäsetaler auf Birnen-Carpaccio und Rucola
ZUTATEN
Zwiebel rot
Olivenöl
Balsamico-Essig weiß
Senf
Salz und Pfeffer
Zucker
Rucola
Pinienkerne
Walnüsse
Toast
Butter weich
Honig
Birne
Ziegenkäsetaler
Jakobsmuscheln
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
b****3
Ziegenkäsetaler in Kräuterpanade mit lauwarmem Spargelsalat und Panadeküchlein
ZUTATEN
Ziegencamembert
Pfeffer
Paniermehl
Salbei
Petersilie
Schnittlauch
Liebstöckel - wenig
Rosmarin
Zitronenabrieb
großes Ei - oder 2 kleine
Spargel - Bruch
Cocktailtomaten
Schalotten
kleine Knoblauchzehe
Pfeffer
Salz
Zucker
Dijon Senf
Olivenöl
weißer Balsamico
Gemüsebrühe
Petersilie
Liebstöckel - wenig
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Cappuccino von der Erbse, dazu Ziegenkäsetaler mit Honig-Rosmarin-Sirup
ZUTATEN
Ziegenkäse
Strudelteig
Pfefferkörner zerstoßen
Amarettini Mandelkekse zerbröselt weich
Olivenöl
evtl zerlassene Butter
Schnittlauch
Salatblättchen und Sprossen zur Garnitur
gemischte Kerne Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne etc
Cappuccino von der Erbse
Kartoffel
Zwiebel
Öl
Butter
Gemüsefond
Erbsen grün tiefgefroren
Minze getrocknet
Salz und Pfeffer
Muskat
Sahne
Minze frisch
Honig-Rosmarin-Sirup
Honig
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ca 8 Zehen
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Traubensaft weiß
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
golfvornholz
Ziegenkäsetaler mit Zucchini und Bacon auf Rucola
ZUTATEN
Ziegenfrischkäse vorzugsweise junger Sainte-Maure
Zucchini frisch und geputzt
Bacon
Knoblauchzehen
Thymian trocken
Chili aus der Mühle
Tomate frisch,entkernt,gehäutet,gewürfelt
Rucola,geputzt und gewaschen
Salz
Parmesan gehobelt
Vinaigrette
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
verquirltes Ei,Mehl und Semmelbrösel zum Panieren
Fleur de sel
Blattpetersilie gehackt
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rahmsuppe von weißen Bohnen mit Lauch und Ziegenkäsetalern
ZUTATEN
weiße Bohnen
Hühnerfond, auf 12 l reduziert am besten selbst gemacht oder fertig gekauft
Schalotten, abgezogen und fein gewürfelt
Knoblauchzehen, abgezogen und fein gewürfelt
Olivenöl
Thymian
Lorbeerblatt
Sahne
Milch
Salz
Deko Schnittlauch
Ziegenfrischkäse
Salz
ganz wenig Rosmarin
Apfel
Ciabattabrot
Butter
brauner Zucker
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