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„Wirsing mit Kartoffeln Rezepte“
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klaco
wirsing-auflauf
ZUTATEN
Kartoffeln
Kopf Wirsing
Möhren
Rinderhackfleisch
Zwiebel und 1 Knobizehe
Creme fraiche
Schmand
Milch
8 Kräuter TK
Salz,-Pfeffer,-PaprikaMuskat
Schinkenwürfel
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Kotelett mit Kartoffeln und angebratenem Wirsing
ZUTATEN
Koteletts a 170 - 180 g
Ei
Semmelbrösel
Mehl
Salz
Pfeffer
Butterfett oder Pfannenbutter
Kartoffeln
Salz
Wirsing
Salz
Butter
Salz
Pfeffer
Muskat
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
MausVoh
Bratwurst mit gebratenem Wirsing und Kartoffelpüree
ZUTATEN
frische Bratwürste
Butterfett, Pfannenbutter oder Öl
Wirsing
Salz
Butter
Salz
Pfeffer
Muskat
Kartoffeln
Salz
heiße Milch
Butter
Salz
Pfeffer
Muskat
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Sellerieschnitzel mit Schwarzwurzel-Wirsing-Gemüse und Trüffelpüree Aline Hochscheid
ZUTATEN
Kartoffeln
Trüffelbutter
Milch
Salz
Muskat
Schwarzwurzeln frisch
Essig
Wirsing
Zwiebel
Knoblauchzehen
Olivenöl
Sahne
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Muskat
Sellerieknollen
Eier
Salz
Mehl
Paniermehl
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Wirsing-Möhren-Pellkartoffeln-Eintopf mit Mettbällchen
ZUTATEN
Kopf Wirsing 800 g geputzt 450 g
Zwiebeln ca 150 g
Möhren
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe 6 TL instant
Kümmel ganz
festkochende Kartoffeln
Salz
Ei
Salz
Pfeffer
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
RTL-Sendungen
Blitz-Herbstrezepte Kürbissandwich, Wirsing-Pie und Pflaumen-Müsli-Dessert
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis
Olivenöl
frischen Thymian
Honig
Knoblauchzehe
Weißbrot zB Ciabatta
Frischkäse
getrocknete Tomaten
Salz
Pfeffer
Sandwichstäbchen
Kartoffeln vom Vortag
Wirsing
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Hackfleisch
Gemüsebrühe
Sahne
Käse geraspelt
Milch
Butter
Bratöl
Salz
Pfeffer
Pflaumen
Zucker
Speisestärke Maisstärke
Vanille-Zucker
Zimt
Müsli
Vanilleeis
Zum Rezept
1:55 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehrücken im Kartoffelnest mit Wirsing und Wildsoße
ZUTATEN
Rehrücken
Kartoffeln groß
Eigelb
Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer
Wildgewürz
Bratenfond vom Anbraten des Fleisches
Rotwein
Weinbrand
Sahne
Kartoffelmehl
Wirsingköpfe
Zwiebel
Butter
Speckwürfel
Gemüsebrühe
Sahne
Muskatnuss
Orange
Wildbeeren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet auf Wirsing und Parmesankartoffeln
ZUTATEN
Kartoffeln klein
Parmesan
Salz und Pfeffer
Wirsing
Zwiebel groß
Schlagsahne
Milch
Salz und Pfeffer
Muskat
Rinderfiletsteak
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Gemüsebrühe
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Zanderfilet mit Wirsing und Kartoffelstampf
ZUTATEN
2 Zanderfilets mit Haut, küchenfertig TK
Mehl
Sonnenblumenöl
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
geputzte Wirsingblätter
Salz
1 Zwiebel
1 rote Chilischote
Sonnenblumenöl
Rinderbrühe instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sahne
Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der
Muskatnuss frisch gerieben
Zitrone
2 1-2 kleine Tomate
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Charolais Filet, French Wirsing-Mix und Macadamia-Püree
ZUTATEN
Kalbsknochen
Öl
Suppengrün gewürfelt
Gemüsezwiebel gewürfelt
Tomatenmark
Rotwein
Pfeffer
Salz
Honig
Kartoffeln groß
Sahne
Butter
Macadamianüsse geröstet und gesalzen
Salz
Butter
Bacon
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Wirsingkohl frisch
Karotten
Rotweinjus
Salz
Basilikum
Petersilie glatt frisch
Pinienkerne
Parmesan
Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Rinderfilet vom Charolais
Olivenöl
Meersalz
Pfeffer
Knoblauchzehe
Rosmarinzweige
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tafelspitz mit Wirsing-Senf-Gemüse, dazu Zitronenkartoffeln und weiße Schokoladensoße
ZUTATEN
Tafelspitz
Knoblauchzehen
Rosmarinzweige
Salbeizweige
Thymianzweige
Pfeffer
Weizenmehl
Salz grob
Eier
Wasser
Essig
Öl
Eiweiß
Kartoffeln festkochend gewürfelt
Bio Zitronen
Salz
Pfeffer
Rosmarin
Petersilie
Olivenöl
Wirsingkopf
Senf
Salz
Pfeffer
Muskatnuss gerieben
Feigenessig
Eiswürfel für Eiswasser
Butter
Mehl
Milch
Salz
Muskatnuss gerieben
Zitrone ausgepresst
weiße Schokolade
Meerrettich frisch
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schlemmerfilet mit Rosenkohl-Wirsing Gemüse und Sellerie-Kartoffelstampf
ZUTATEN
Schlemmerfilet Bordelaise 400 g TK Hier Von Aldi Nord
Rosenkohlröschen
Wirsingblätter
Salz
Zwiebel ca 50 g
Knoblauchzehen
Butter
Kochsahne
Kochbrühe
kräftige Prise grobes Meersalz aus der Mühle
kräftige Prisen bunter Pfeffer aus der Mühle
kräftige Prise Muskatnuss
Kartoffeln
Sellerie
Salz
Butter
Kochsahne
kräftige Prise grobes Meersalz aus der Mühle
kräftige Prise bunter Pfeffer aus der Mühle
kräftige Prise Muskatnuss
Petersilie
Zum Rezept
9:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Minischäuferle mit Wirsing und Kloß
ZUTATEN
Minischäuferle
Suppengrün
Knoblauchzehen
Kümmel
Majoran
Fleischbrühe
Kräftiges Bier
Salz
Lorbeerblätter
Fleischbrühe
Wirsing
Salz
Butterschmalz
Mehl
Zwiebeln feingehackt
Wasser oder Brühe
Kartoffeln
Altbackene Brötchen
Butter
Mehl
Eier
Salz
Muskatnuss gerieben
Rinderrouladen
Dijon Senf
Bacon
Gewürzgurken längs geviertelt
Zwiebeln klein
Salz, Pfeffer
Butterschmalz
Knollensellerie, geschält und grob gewürfelt
Zwiebeln, geschält und grob gewürfelt
Karotten, geschält und grob gewürfelt
Tomatenmark
Rotwein
Butter
Roter Portwein
Lorbeerblätter
Knoblauchzehen geschält
Gewürzsäckchen
Wacholderbeeren angedrückt
Zimtstange
Nelken
Pfeffer schwarz
Teefilter
Rotkohl
Zucker
Salz
Rotwein
Zwiebeln geschält
Apfel
Gänseschmalz
Rotwein
Rotweinessig
Preiselbeermarmelade
Salz, Pfeffer
Altbackene Brötchen
Milch warm
Eier
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Zwiebel
Petersilie
Butter
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Praline vom Rinderfilet an Rotwein-Schalotten-Soße, Wirsing und Rosmarin-Kartoffelgratin
ZUTATEN
Rinderfilet
Knoblauchzehe
Rosmarin
Majoran
Butterschmalz
Pfeffer weiß
Kartoffeln mehlig kochend
Milch
Sahne
Knoblauchzehen
Gratinkäse
Rosmarinstängel
Butter zum Einfetten der Auflaufform
Gewürze Salz, Pfeffer, Muskat, Gemüsebrühe
Soßenbinder hell zum Andicken
Wirsing groß
Schlagsahne
Butter
Mehl
Gewürze Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Rinder-Markknochen
Tomatenmark
Rapsöl
Schalotten
Sellerieknolle
Karotten
Petersilie
Lauch
Rinderfond
Rotwein zB Dornfelder
Portwein rot
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Nelken
Rosmarin
Thymian
Knoblauchzehen
Tomaten
Soßenbinder dunkel
Zucker braun
Schalotten
Portwein rot
Grundsoße
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Paprilotte
Wirsing
ZUTATEN
Wirsing
Kartoffeln
Zwiebel
Schinkenwürfel
Brühe
Muskatnuss, Kümmel, Pfeffer, Salz und Majoran
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