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„Rezept für Wildschweinbratwuerstchen“
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Rezept von
MausVoh
Wildschweinbratwürstchen mit Rotkohl und Kartoffelstampf
45 Min
(1)
45 Min
Rezept von
MausVoh
Wildschweinbratwürstchen mit Rotkohl und Kartoffelstampf
ZUTATEN
2 Wildschweinbratwürstchen a 140 g Eigene Herstellung vom Bruder
Sonnenblumenöl
Milch
1 Glas Apfel Rotkohl
Wasser
Butter
1 Lorbeerblatt
heller Reisessig
süße Chilisauce
Zucker
Nelken
Wacholderbeeren
Piment Körner
schwarze Pfefferkörner
Zimt gemahlen
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
mittelscharfer Senf
Zum Rezept
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vom 16.04.2024
20 Min
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