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Westfälisches
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Westfälischer Pfefferpotthast
Westfälischer Kartoffelsalat
Kartoffelsalat Westfälisch
Westfälischer Grünkohl
Westfälischer Eintopf
Westfälische Kartoffelsuppe
Westfälischer Sauerbraten
Mit diesen Zutaten
Ohne diese Zutaten
Rezept von
Pearl575
Westfälischer Endiviensalat
35 Min
(32)
Rezept von
Olive2
Lachsforelle aus Westfalen an Auberginenbällchen und grünem Spargel
45 Min
(25)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Westfälischer Rosenkranz
1:00 Std
(2)
Rezept von
kochnix1
Westfälische Rinderrouladen
1:30 Std
(33)
Rezept von
golfvornholz
Westfälischer Stielmus
30 Min
(63)
Rezept von
cooky5863
Westfälischer Burger
30 Min
(17)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Westfälischer Sauerbraten
1:30 Std
(1)
Rezept von
Sheeva1960
Westfälischer Kartoffelsalat
20 Min
(18)
Rezept von
dj_herd
Westfälische Ziegenfrischkäsetorte
1:00 Std
(50)
Rezept von
SuppenGeniesser
Westfälische Kartoffelsuppe
(42)
Rezept von
magica
Sauerbraten Rheinisch-Westfälisch
2:30 Std
(14)
Rezept von
MausVoh
Westfälischer Eintopf Pfanne
(6)
Rezept von
foodporn09
Grünkohl westfälische Art
2:25 Std
(10)
Rezept von
golfvornholz
Linsensuppe westfälisch mit Bockwürstchen
45 Min
(19)
Rezept von
molenaar
Struwen, westfaelisch, Karfreitag
(20)
35 Min
Rezept von
Pearl575
Westfälischer Endiviensalat
ZUTATEN
Endiviensalat - den Krausen
Kartoffeln
Zwiebel
Saure Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Milch
Öl
Essig
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Olive2
Lachsforelle aus Westfalen an Auberginenbällchen und grünem Spargel
ZUTATEN
Filets von der Lachsforelle, entgrätet, SEHR FRISCH
Salz, Pfeffer und Koriander aus der Mühle
Limettenschale, gerieben
Spargel, grün
Auberginen
Eigelb
Parmesan
Weißbrot, entrindet und im Mixer zerkrümelt
Rosmarin
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Westfälischer Rosenkranz
ZUTATEN
Bratwürste je 200gr
Schmalz
Kartoffeln festkochend
Kopfsalat
Tomaten
Zwiebel
Petersilie
frische Sahne
Zitrone
Salz
Pfeffer
Zucker
Paprikapulver
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
kochnix1
Westfälische Rinderrouladen
ZUTATEN
Rinderrouladen
mittelscharfer Senf,
Schwarzwälder Schinken
mittelgroße Zwiebeln
Schalotten zum mitschmoren
Pfeffer
Fleischbrühe
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
golfvornholz
Westfälischer Stielmus
ZUTATEN
Stielmus frisch
Zwiebel frisch gehackt
Butaris
Saure Sahne
Weisswein
Pfeffer,Salz,Prise Zucker,Senf,Mehlbutter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
cooky5863
Westfälischer Burger
ZUTATEN
Kartoffeln
Zwiebeln
Mehl
Eier
Blutwurst
Apfel
Butterschmalz
Rübenkraut Rübensirup
Salz, Pfeffer, Muskat, frische Petersilie
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Westfälischer Sauerbraten
ZUTATEN
Rinderbraten
Zwiebeln
Sauerbratengewürz
Essigessenz
Wasser
Fette Butter Öle
Soßenbinder
Salz
Pfeffer
Rotkohl frisch
Schweineschmalz-fett
Zwiebeln
Gewürznelken
Salz
Zucker
Essig
Wasser
Äpfel grün
Speisestärke
Wasser
Lorbeerblatt Gewürz
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Sheeva1960
Westfälischer Kartoffelsalat
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Eier
Zwiebel rot
Dill frisch
Salatgurke
Balsamico-Essig weiß
Chiliöl
Salz und Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
dj_herd
Westfälische Ziegenfrischkäsetorte
ZUTATEN
Mehl
Milch
Salz, Pfeffer
Ziegenfrischkäse
Pumpernickel
Tomaten
Sahne
Salz, Pfeffer
Bärlauch
Olivenöl
Parmesan
Pinienkerne
Sel de fleur
stilles Mineralwasser
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
SuppenGeniesser
Westfälische Kartoffelsuppe
ZUTATEN
Fleischbrühe
Kartoffeln, ca 400 gr
Zwiebel, ca 80 gr
Möhre
Lauch, 150 gr
Petersilienwurzel, ca 80 gr
Liebstöckel
Speckwürfel
Butterschmalz
Sahne
AromapüreeLink siehe unten
Muskat
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Bacon
Schnittlauch
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
magica
Sauerbraten Rheinisch-Westfälisch
ZUTATEN
Rinderhüfte
Beinscheibe vom Rind
Sellerieknolle grob gewürfelt, für die Marinade
Sellerieknolle , zum Braten
Gewürfelte Karotte für Marinade; ebenso 200g zum Braten
Lauch für die Marinade
Zwiebel für Marinade, grob gestückelt
Zwiebel zum Braten, fein geschnitten
Wasser für die Marinade
Weinessig für die Marinade
Brühe
Rotwein
Zuckerrübensirup oder Rübenkraut wie der Rheinländer sagt
Mehl
Öl
Tomatenmark
Lebkuchen mittl Größe, oder holl Honigkuchen; nach Geschmack
Lorbeerblätter; 3 EL Senfsaat; 1 EL Wacholderbeeren; 3 Nelken
bei Bedarf Rosinen
evtl Saure Sahne
zum Abschmecken Pfeffer und Salz
Empfehlenswert sind 2 Töpfe
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Westfälischer Eintopf Pfanne
ZUTATEN
kleine Kartoffeln Hier Drillinge
Salz
Schweinfilet
Kalbfleisch Brust
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Kümmel ganz
Zwiebeln ca 300 g
Butter
Rotwein
Rinderbrühe 1 TL instant
Kochsahne 200 g Hier Von HANSANO
Creme fraiche
gezupfte Petersilie
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
2:25 Std
Rezept von
foodporn09
Grünkohl westfälische Art
ZUTATEN
Grünkohl tiefgefroren
Mettenden geräuchert
Mettenden frisch
Bauchspeck geräuchert
Fetter Speck Rückenspeck
Zwiebeln
Butterschmalz
Gemüsebrühe Instant
Senf mittelscharf
Haferflocken
Zucker braun
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
golfvornholz
Linsensuppe westfälisch mit Bockwürstchen
ZUTATEN
Linsen braun
Möhren gewürfelt
Selleriewürfel
Lauch gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Speckwürfel
Bockwürste
Gemüsebrühe
Liebstöckel frisch,fein geschnitten
Salz,Pfeffer,Essig
Zwiebelwürfel
Tomatenmark
Kartoffel geschält frisch,gewürfelt
Zum Rezept
Rezept von
molenaar
Struwen, westfaelisch, Karfreitag
ZUTATEN
Eier
Mehl
Milch
Backpulver
Zucker
Rosinen
Oel
Puderzucker
Zum Rezept
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Rezept der Woche
BiNe` S KÄSEKUCHEN MIT KNUSPERHAUBE
BiNe` S KÄSEKUCHEN MIT KNUSPERHAUBE
Rezept von
Bine13100
vom 17.09.2009
20 Min
mittel-schwer
günstig
(11)
Empfehlung
Nach diesen Rezepten wird zurzeit viel gesucht:
Graupensuppe
Möhrensalat
Dampfnudel
Bechamelsoße
Burger
Salzteig