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Das 25637. Waffelrezept - Rezept
Noch ein Waffelrezept - Rezept - Bild Nr. 2091
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noch ein Waffelrezept - Rezept
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Waffeln - Rezept
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Für Naschkatzen und Süßschnäbel

Auf Jahrmärkten, Straßenfesten und Kindergeburtstagen sind sie der Hit: Die Rede ist von köstlich knusprigen Waffeln. Sie schmecken pur, aber auch mit Puderzucker bestreut oder mit Beigaben wie Sahne, Eis oder Früchten ganz ausgezeichnet. Natürlich benötigen Sie ein spezielles Waffeleisen, das in verschiedenen Ausführungen im Fachhandel erhältlich ist. Sehr beliebt sind die Herzwaffeleisen, aber auch Waffelautomaten für extra dicke belgische Waffeln sind empfehlenswert.

Die perfekte Waffel

Damit die Leckerei schön knusprig gelingt, benötigen Sie ein gutes Waffelrezept. Darüber hinaus gibt es aber noch ein paar Dinge zu beachten. Lassen Sie die fertig gebackenen Waffeln auf einem Kuchengitter auskühlen. Keinesfalls sollten Sie die noch warmen Waffeln übereinanderlegen, denn dann werden sie pampig. Wenn Sie eine größere Menge backen möchten, können Sie die Waffeln problemlos bei etwa 100 Grad im Backofen warm halten.

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