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„Rezept für Ventresca“
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Rezept von U****r V****f
Schwertfisch Ventresca mit Biscayenne
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Rezept von
U****r V****f
Schwertfisch Ventresca mit Biscayenne
ZUTATEN
Frischer Schwertfisch mind 2,5 cm dick
Olivenöl zum Anbraten
Fleur de Sel
Pfeffer, grob gemahlen
Aromazutaten zum Marinieren
Thymian frisch
Lorbeerblatt Gewürz
Knoblauch
Rosmarin frisch
Jabugo-Schinken
Eingekochte Tomatenviertel
Olivenöl
Biscayenne
Pimientos Choriceros
Gemüsezwiebeln frisch
Knoblauch
Jabugo-Schinken, in dünnen Scheiben
Jabugo-Schinkenabschnitte
Basilikumblätter grün
Basilikumstängel
Tomatenconcassee
Thymian frisch
Lorbeerblatt Gewürz
Fleur de Sel
Olivenöl Frantoio Spano Fior dOliva
Safranfäden
Piment dEspelette
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung