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„Rezept für Vaudlaenische“
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Rezept von
Oberlaender
Papet vaudois Vaudlänische Spezialität
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Rezept von
Oberlaender
Papet vaudois Vaudlänische Spezialität
ZUTATEN
Saucissons vaudois a 400 Gramm
geschälte, fein geschnittene Zwiebeln
Butter
in Streifen geschnittener Lauch
Weisswein, zB Chasselas
Gemüsebouillon
Salz
Pfeffer aus der Mühle
geschälte, gewürfelte, mehlig kochende Kartoffeln
Vollrahm
getrockneter Tymian
frischer Majoran zum Garnieren
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vom 16.04.2024
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