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„2 Trueffelcarpaccio Rezepte“
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Rezept von T****t
Fettuccine mit Trüffelcarpaccio und Entenleber
40 Min
(4)
Rezept von
cockingcool
Minutensteaks a la Biggi
(15)
40 Min
Rezept von
T****t
Fettuccine mit Trüffelcarpaccio und Entenleber
ZUTATEN
Fettuccine 4 - 5 mm breit Campofilone Pasta oder Toskana Pasta oder selbs
mild gesalzene italienische Fassbutter in kleinen Stücken
abgetropftes Olivenöl vom Trüffelcarpaccio
bester Geflügelfond
Parmigiano-Reggiano vecchio frisch - fein gerieben
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskatnuss frisch gerieben
Trüffelcarpaccio in Olivenöl extra vergine abgetropft
Butter
Butter
Parmigiano-Reggiano vecchio frisch in Späne gerieben
Bloc de Foie gras de Canard France, Büchse sehr gut gekühlt
Fleur de sel
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Minutensteaks a la Biggi
ZUTATEN
Minutensteaks
Olivenoel zum anbraten
Pfeffer und Salz
ein Hauch Knoblauchsalz
Zwiebelpulver
Drillinge
graues Meersalz
Princessbohnen TK-Ware
gesalzene Butter
Bohnenkraut
Pfeffer
Saure Sahne
Trüffel eingelegt Carpaccio
Chillisenfsosse
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung