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„Rezept für Trockenobstsauce“
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Rezept von 1****n
Schnitzelspieße mit Trockenobstsauce
20 Min
(4)
20 Min
Rezept von
1****n
Schnitzelspieße mit Trockenobstsauce
ZUTATEN
Schweineschnitzel a ca 180 gr
Salz und Pfeffer aus der Mühle
säuerliche Äpfel
Zwiebel
Stück Meerrettich
Saft einer Zitrone
durchwachsener, geräucherter Speck in Scheiben
Öl zum bestreichen
Für die Sauce
Butter
Zwiebel
rote Peperoni
entsteinte, getrocknete Soft-Pflaumen
Rotwein
Gemüse- oder Fleischbrühe
Zuckerrübensirup
Aceto balsamico
Rosinen
rote Paprikaschote
Kästchen Kresse
Zum Rezept
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Rezept der Woche
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cockingcool
vom 16.04.2024
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