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ZUTATEN
Süßkartoffeln orange
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Rama Cremefine 15
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Olivenöl extra vergine
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Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
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Das perfekte Dinner
Gebratene Ente mit einer Karamell-Orangen-Soße, Süßkartoffelgratin und Selleriepüree
ZUTATEN
Ente Fleisch mit Haut frisch
Salz und Pfeffer
Majoran getrocknet
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Butter
Schalotten
Honig
Cointreau
Geflügelbrühe
Orangensaft frisch gepresst
Salz und Pfeffer
Süßkartoffeln
Schlagsahne
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Butter
Käse gerieben
Parmesan gerieben
Knollensellerie frisch
Schlagsahne
Butter
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Flanksteak mit Süßkartoffelgratin und karamellisierten Karotten
ZUTATEN
Süßkartoffeln
Schlagsahne
Milch
Eigelb
Maisstärke
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Nelken
Anissterne
Salbeiblätter
Honig
Orangenschale
Zimt
Salz und Pfeffer
Muskat
Bratkartoffelgewürz
Butterschmalz zum Braten
Rinderfond
Cranberrysaft
Maisstärke
Rotweinessig
Portwein
Boullion Gemüse
Honig
Schalotte
Knoblauchzehen schwarz
Knoblauchzehe
Minze
Rosmarinzweige
Salbei Blätter
Salz und Pfeffer
Butter ungesalzen
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Bienenwachs Hanfdocht
Präparierter Teelicht-Napf ohne Boden
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Knoblauch
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Riesen Champignons
Petersilie
Knoblauchzehen schwarz
Semmelbröselmehl
Parmesan
Creme fraiche
Olivenöl
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Mariniertes Lammkarree mit Süßkartoffelgratin und warmem Bohnensalat
ZUTATEN
Lammkarree
Minze
Koriander
Knoblauchzehen
Ingwer
Chilischoten
Meersalz
Zitronensaft
Balsamico Bianco
Honig
Wasser
Zitronenabrieb
Sonnenblumenöl
Pfeffer
Süßkartoffeln
Sahne
Salbei
Knoblauchzehen
Fleur de sel
Pfeffer
Strauchbohnen frisch
Bohnen grün
Paprika rot
Knoblauchzehen
Kapern
Kreuzkümmel gemahlen
Korianderkörner
Estragon
Kerbel
Zitronenabrieb
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Mit Ahornsirup glasierter Cola-Schinken dazu Süßkartoffelgratin und roter Coleslaw
ZUTATEN
Kasseler-Schinken mit Schwarte
Cola
Zwiebel
Ahornsirup
Rohrzucker
Senfpulver
Süßkartoffeln
Parmesan frisch gerieben
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Knoblauchzehe blanchiert
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Entenbrust auf Apfel-Lauch-Sahne mit grünem Pfeffer an Süßkartoffelgratin
ZUTATEN
Entenbrust
Rosmarin
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Süßkartoffelgratin
Süßkartoffeln
Butter
Sahne
Bergkäse
Salz
Pfeffer
Muskat
Soßenbinder
Apfel-Lauch-Sahne
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Öl
Sahne
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Süßkartoffelgratin
ZUTATEN
Süßkartoffeln rot
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Gemüsebrühe
Speisestärke
Salz
Pfeffer
Muskat
Ziegenfrischkäse
Walnusskerne, gehackt
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1:45 Std
Rezept von
c****1
Süßkartoffelgratin
ZUTATEN
Süßkartoffeln
Sahne
Salz, Pfeffer, Muskatnuß, Brühe, Tomatenmark
Käse Emmentaler,oä
Zum Rezept
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Rezept von
S****7
Sahniger Süßkartoffelgratin
ZUTATEN
Süßkartoffeln
Sahne
Milch
Butter
Schnittlauch
Butter für die Form
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
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Süßkartoffelgratin mit Kräuterricotta
ZUTATEN
Süßkartoffeln
Ricotta
Milch
Eier
Petersilie glatt frisch
Kerbel
Schnittlauch frisch
Salz
Pfeffer
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Rezept von
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Pangasius in Mango-Chili -Kruste an Süßkartoffelgratin
ZUTATEN
Pangasius Filet
Mango frisch
Chilischote frisch
Süßkartoffeln
Sahne
Ingwer gehackt
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Currypaste rot Gaeng Phet
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Pfeffer Cajun Kreolisch
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