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„5 Speckgriessknoedel Rezepte“
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etwas Öl
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Bordeaux
Rindfleischbrühe
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Thymian
Majoran
Speckgrießknödel siehe mein KB
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ZUTATEN
Räucherspeck
Milch
Grieß
Ei
Muskatnuss
Salz
Zwiebel frisch
Butter
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Suppeneinlage - Speckgriessknödel
ZUTATEN
fertig gekochte Rindfleischbrühe
Für die Knödel
Butterschmalz
durchwachsener Speck, fein gewürfelt
Milch
Griess
Ei, Grösse M
Salz
Wasser, Salz
frisch gehackte Petersilie
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