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„8 Spargelkoepfen Rezepte“
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Lachsfilet
Spargelköpfe
Krebspaste
Whisky
Knoblauchmus
Sahne 30 Fett
Weißwein
etwas Spargelwasser
Zitronensaft
1 Stengel Zitronenthymian
wenig Salz und Pfeffer
grobes Meersalz TomateChili
Frischkäse Doppelrahmstufe
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
c****1
Rendevous Jakobsmuschel Garnele mit Spargelköpfen Pfifferlingen
ZUTATEN
Jakobsmuscheln
Riesengarnelen
Krabben frisch
Spargelköpfe Konserve abgetropft
Pfifferlinge Konserve abgetropft
Limettenabrieb unbehandelt
Schnittlauch frisch
Schalotte frisch in dünne Scheiben geschnitten
Knoblauchzehe frisch in dünne Scheiben geschnitten
Butter eiskalt
Öl zum anbraten
Lollo biancoPetersilie zum garnieren
Toastbrot
Weißwein
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gratinierter Filet-Taler mit weißem Spargelkopf an gebratenem grünen Spargel
ZUTATEN
Rind Fleisch frisch Beinscheibe
Schwein Knochen
Suppengrün frisch
Rotwein
Salz
Rosmarinzweig
Lorbeerblätter
Thymianzweige
Wasser
Schweinefilet
Butterschmalz
Spargel weiß frisch
Tramezzinibrot Scheiben
Flor de Sal
Butter
Zitronenscheibe
Zucker
Salz
Raclettekäse
Spargel grün frisch
Knoblauchsalz
Olivenöl
Fond
Knoblauchzehen
Schlagsahne
Curry Anapurna mild
Raclettekäse
Zum Rezept
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widder1987
Suppe Grüner Spargel-Suppe mit Kartoffelwürfel und Spargelköpfen
ZUTATEN
Kartoffeln ungeschält frisch
Trüffelkartoffeln, violett
Wasser gesalzen
Knoblauchöl
Muskat
Pfeffer bunt
Spargel grün frisch
Zwiebel weiß
Knoblauchöl
Gemüsebrühe
Zitronensaft
Hirsch-Holunder-Aufstrich
Majoran getrocknet
Sellerieblätter getrocknet
Sauerampfer getrocknet
Muskat
Zum Rezept
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Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Spargelsalat mit Jacobsmuscheln und panierten Spargelköpfen Lou Hoffner
ZUTATEN
Spargel frisch
Schnittlauch
Eier gekocht gesalzen
Kräuter
Öl
Essig
Senf
Meerrettich
Jakobsmuscheln
Öl
Mehl
Ei
Paniermehl
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
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Spargel-Risotto
ZUTATEN
Spargel weiß frisch
Schalotten frisch
Gemüsebrühe heiß
Risotto-Reis
Butter geschmolzen
Weißwein trocken
Kirschtomaten rot
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Bergkäse
Butter eiskalt
Petersilie kraus frisch
Garnelen geschält entdarmt
Zum Rezept
Rezept von
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Frittierte Spargelköpfe
ZUTATEN
frische Spargelköpfe,
Wasser
Mineralwasser,
Butter,Öl
Eier
Mehl
Zucker,
Salz, Pfeffer, Muskat
Zitronenscheiben
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Frittierte Spargelköpfe
ZUTATEN
frische Spargelköpfe
Wasser
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Mehl
Zucker
Salz, Pfeffer
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