17 Spargelcremesuppe mit Klößchen Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • als Vorspeise
  • Spargel geschält etwa 200 g
  • feine Bratwürstchen 200 g ungebrüht Beim Fleischer evtl bestellen
  • durchgesiebtes Spargelwasser vom Vortag
  • Eigelb
  • Kochsahne
  • Salz
  • Zucker
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Zitronensaft
  • Petersilie zum Garnieren
ZUTATEN
Biggi`s Suppen = Spargelcremesuppe vom grünen Spargel und Eierlikör - Rezept - Bild Nr. 15
Biggis Suppen Spargelcremesuppe vom grünen Spargel und Eierlikör
450
1
ZUTATEN
  • Hühnerbrühe aus eigener Herstellung oder aus dem Glas
  • Gemüsebrühe aus eigener Herstellung oder aus dem Glas
  • Spargel grün frisch
  • etwas Schnittlauch zur Deko
  • weisser Kampottpfeffer frisch gemörsert
  • feinen aromasiierten Orangen Zucker
  • Fleur de sel
  • ein bisschen Liebstöckl frisch
  • alternativ
  • geriebene Muskatnuss
  • Eierlikör
  • Pfeilwurzmehl mit Milch vermengt
  • Butter eiskalt
  • Sahne 30 Fett
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargelschalen von ca 2 Kg Spargel
  • Zitrone
  • Wasser
  • Zucker
  • Salz
  • Zwiebel
  • Mehl
  • Öl
  • Spargel in Stückchen geschnitten
  • Weiswein
  • Sahne
  • Eigelb
ZUTATEN
Spargelcremesuppe>> - Rezept
Spargelcremesuppe
00:50
9,3k
6
ZUTATEN
  • Spargelreste
  • Spargel frisch
  • Kartoffel
  • Brühwürfel
  • Muskat
  • Zucker
  • Schalotte
  • Cremefine zum Kochen oder Sahne
  • Salz
  • Butter
  • Bindemittel
  • steirisches Kürbiskernöl
ZUTATEN
schnelle Spargelcremesuppe - Rezept
schnelle Spargelcremesuppe
00:10
7,6k
5
ZUTATEN
  • weissen Spargel
  • Kochschinken
  • Souce Hollandaise light
  • Salz
  • Zitronensaft
  • Schnittlauchröllchen
  • weisser Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel weiß frisch
  • Spargel grün frisch
  • Butter
  • Spargelsud
  • Butter
  • Mehl
  • flüssige Sahne
  • Salz und Pfeffer
  • Zucker
  • Flusskrebsschwänze
  • Kartoffelmehl
  • Salz und Pfeffer
  • Rapsöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindsgehacktes
  • mittlere Zwiebel
  • Bautzner Senf
  • Ei
  • Brötchen
  • Knoblauchzehe
  • Salz, Majoran und Pfeffer
  • Spargel
  • Süßkartoffel
  • Schafskäse
  • Schnittlauch frisch
  • Spargelcremesuppe
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel grün frisch
  • Gemüsebrühe Instant
  • Creme fraiche
  • Butter
  • Kresse frisch
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuß gerieben
  • etwas Zitronensaft
  • Schnittlauchröllchen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel frisch
  • Butter
  • Mehl
  • Sud vom Spargelkochen
  • Hühnerbrühe
  • Sahne
  • Eigelb
  • Salz
  • Zucker
  • Bacon-Streifen angedünstet
  • frische Petersilie gehackt
  • Thymianblüten zum Garnieren
ZUTATEN
Tina`s Spargelcreme-Suppe - Rezept
Tinas Spargelcreme-Suppe
00:30
1,2k
5
ZUTATEN
  • weißer Spargel
  • Butter
  • Mehl
  • Spargelfond
  • Sahne
  • Senf
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Knoblauchpulver
  • Zitronensaft
  • Toastbrot
  • etwas Petersilie oder Schnittlauchröllchen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargelsud
  • Klare Gemüsebrühe
  • frischen Spargel - Rest von Gestern ODER
  • Spargel
  • SahneRahm
  • MehlSpeisestärke
  • Wasser
  • gehackte frische Petersilie
  • falls noch vorhanden den Rest von der Hollondaise
  • falls übrig geblieben den Rest Kochschinken
  • Pfeffer, Salz, Muskat
ZUTATEN
ZUTATEN
  • frischen Spargel
  • Butter
  • Prise Salz,
  • Wasser
  • Butter
  • Mehl
  • Creme fraiche
  • Eigelb
  • Sahne
  • Weißwein
  • Pfeffer, Muskatnuß
  • frische ungebrühte Bratwurst
  • Hühnerbrühe nach Geschmack
  • ggf Schnittlauch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel frisch
  • Wasser
  • Salz, etwas Butter, Zucker
  • Hackepeter Thüringer Mett
  • Butter
  • Mehl nach Bedarf
  • Eigelb
  • Salz, Pfeffer, Schnittlauchröllchen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargelwasser
  • Tütchen Spargel Cremesuppe Hier Von Knorr
  • bissfest gekochter Spargel Hier Ein Rest
  • Kochsahne
  • Zucker
  • Muskatnuss gerieben
  • Glutamat Alternativ 1-2 TL Hühnerbrühe instant
  • Erdbeeren zum Garnieren
ZUTATEN
Spargelcremesuppe
00:40
424
0
ZUTATEN
  • weisse Spargeln, geschält
  • kräftige fettfreie Gemüsebouillon
  • Mehl ca 30g
  • Butter
  • Rohschinken-Tranchen in ca 2 cm breiten Streifen
  • Kaffeerahm
  • Salz, Pfeffer, nach Bedarf
ZUTATEN
Spargelcremesuppe
00:25
1,5k
0
ZUTATEN
  • Schale und Bruch von ca 1 kg Spargel
  • Spargel Konserve gegart
  • Wasser
  • Schmelzkäse
  • Margarine
  • Mehl
  • Zitronensaft
  • Brühe gekörnt
  • Sahne oder Cremefine zum Kochen
  • Salz und Pfeffer
  • Zucker
  • Stärke
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schalen und holzige Abschnitte von 2kg Spargel
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
  • Butter
  • Schalotte
  • Weißwein, trocken
  • Zitronensaft
  • Zucker
  • Salz, Pfeffer,Muskat,Zucker
  • weißer Portwein, nach Geschmack
  • eiskalte Butter in kleinen Würfeln
  • Petersilie, kleingehackt
  • Schnittlauch in kleinen Röllchen
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