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„7 Senfkraeuter Rezepte“
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Gemüsefond aus dem Glas
Sahne
Oliven gefüllt
Petersilie
Dill
Minzblätter
Ei
Dijon Senf
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Butter
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Salz, Pfeffer, Kräuer und Limette zum Garnieren
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Ei
Salz
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Noilly Prat
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Sahne
Fischfond
Lorbeerblatt
Spitzkohl
Schalotte
Pflanzenöl
Weißer Balsamico
Prosecco Perlwein
Dijon Senf
Geflügelfond
Senf süß
Estragonsenf
Sauerrahm
Butter
Schweinedarm
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ZUTATEN
frisches Sauerkraut
Lauchzwiebeln
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Butter flüssig
Gemüsebrühe
Schlagsahne
grobkörniger Senf
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Buntes Senfkraut mit Bratwurst
ZUTATEN
Räucherspeck
Zwiebel
rote Paprika
Sauerkraut
Gemüsebrühe
Creme fraiche
süßer Senf
Salz, Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
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Senf-Kräuter Dipp nach Silke Has
ZUTATEN
Balsamico-Essig
Olivenöl
Kräuter der Provonce
Senf mild
Salz
Pfeffer
nach Belieben ein Schuss Milch oder Sahne 10 Fett
Zucker
kleiner Schuss Orangensaft wenn vorhanden
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
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Rib-Eye Steak in Senfkräutern mit Honigkartoffeln
ZUTATEN
Kartoffel geschält frisch
Honig
Thymian
Knoblauchzehe gehackt
Olivenöl
Entrecote-Steaks a 250 gr
Salz
Pfeffer
Petersilie gehackt
Koriander frisch gehackt
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