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„6 Selbstgeraeucherten Rezepte“
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Rezept von F****0
Selbstgeräucherte Makrelen
(58)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Salat von Blumenkohl mit Ei, Kerbelmayonnaise und selbstgeräucherten Gambas
45 Min
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Rezept von h****1
Mousse von der geräucherten Schleie
15 Min
(32)
Rezept von
dickerle
Fleisch Schinken im Brotteig
(49)
Rezept von
Kochmam
selbstgeräucherte Entenbrust
(10)
Rezept von m****d
DipsCremesSaucen - Dip mit selbstgeräuchertem Knoblauch
(20)
Rezept von
F****0
Selbstgeräucherte Makrelen
ZUTATEN
frische küchenfertige Makrelen
Kräuter nach Wahl fein gehackt
Paprika,Meersalz,grober Pfeffer,Wacholder
Räuchermehl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Salat von Blumenkohl mit Ei, Kerbelmayonnaise und selbstgeräucherten Gambas
ZUTATEN
Blumenkohl frisch
Schalotten
Olivenöl
Pumpernickel
Balsamico-Essig
Meersalz
Pfeffer
Eier hartgekocht
Eigelb
Senf süß
Weinessig
Geflügelfond
Rapsöl
Olivenöl
Kerbel
Meersalz
Pfeffer
Gambas
Meersalz
Pfeffer
Olivenöl
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
h****1
Mousse von der geräucherten Schleie
ZUTATEN
Schleie frisch geräuchert
Schmand
Sahne
Meerrettich frisch gerieben
Zitronensaft frisch gepresst
etwas Frühlingszwiebel
Gewürze Salz, Pfeffer
Kräuter Petersilie glatt, Dill
Zum Rezept
Rezept von
dickerle
Fleisch Schinken im Brotteig
ZUTATEN
Rollschinken
RZ Bauernbrot in meinem KB
Eigelb
etwas Milch und einen Schuß Kaffee
Zum Rezept
Rezept von
Kochmam
selbstgeräucherte Entenbrust
ZUTATEN
Entenbrust 2x a300 g gefroren oder Frisch
Nitritpökelsalz
Thymian trocken
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
m****d
DipsCremesSaucen - Dip mit selbstgeräuchertem Knoblauch
ZUTATEN
Rosmarin
Thymian
Lorbeerblätter
Korianderkörner
Kreuzkümmelsamen
Kräuter der Provence
Knoblauchknolle
Walnusskerne
Rahm-Joghurt
Safranpulver
salz und Pfeffer aus der Mühle
Limette
gehackte Petersilie
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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