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„2 Schwellmaennchen Rezepte“
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Rezept von
cockingcool
Kalbskotelett Salat und Schwellmännchen a la Biggi
(7)
Rezept von
cockingcool
Rinderrouladen mit lecker Sosse a la Biggi
(7)
Rezept von
cockingcool
Kalbskotelett Salat und Schwellmännchen a la Biggi
ZUTATEN
Kalb Kotelett
Ghee
Lauchzwiebel frisch
Honig-Dijonsenf
schwarzes Salz
Kampotpfeffer schwarz
Ingwer gerieben
Schnittlauch frisch
Kartoffeln Drillinge
Tiger Paprika
Wurzelsalat
Babymangold
Babyspinat
Kresse Gartenkresse
Radieschensprossen
Himbeer-Balsamico
Olivenoel
Wasser eiskalt
Dijon Senf süß
Limette Abrieb
Pfeffer und Salz
Fenchelsamen gemörsert
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Rinderrouladen mit lecker Sosse a la Biggi
ZUTATEN
Rinderrouladen
Zwiebel
Kräuter der Saison
Lorbeerblatt
ausgelassenen fetten Speck
Bratenfond in meinem KB
Pfeffer aus der Mühle
Salz aus der Mühle
Cayennepfeffer
Portwein rot
Brandy
Kakao-Balsamico
starker Espresso kalt
Mehlbutter
je einen Löffel Löwensenf
je 30 Gramm Rinderhack
je eine viertel Snackgurke
je eine viertel Tomate in Scheiben
je einen Teel ausgelassenen Speck gehexelt
je eine schwarze Olive in Scheiben
Pasta oder Kartoffeln oder Knödel
Rotkohl oder zb Kohlrabi oder Möhrenspagetti
Butterschmalz oder Griebenschmalz
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
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Empfehlung