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„12 Schweinemedaillons mit Kruterkruste Rezepte“
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Eier
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Mehl
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Cocktailtomaten
Parmesan ,Öl
Schweinefilet
Champignons braun
Gemüsezwiebel,Knoblauch
Karotten geraspelt
Zucchini geraspelt
Frischkäse mit Kräutern,Weißwein
Basilikum
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1:20 Std
Rezept von
sTinsche
Schweinemedaillons unter Pilzkruste auf Kartoffelauflauf
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Knoblauchzehe
Butter
Muskatnuss frisch gerieben
Salz und Pfeffer
Majoran
Sahne
Champignons frisch
Kräuterseitlinge
Schalotten frisch
Butter
Paniermehl
Eiweiß
Salz und Pfeffer
Schnittlauch frisch
Butter
Schweinefilet
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Paprikapulver edelsüß
Öl
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Schweine-Medaillons mit Pilzen in Cognac-Rahm an Vanille-Reis
ZUTATEN
Schweinefiletköpfe in Medaillons geschnitten
Zwiebeln grob gewürfelt
Gemischte Pilze getrocknet
Cognac
Creme fraiche
Parboiled -Reis nach Bedarf
Ras El Hanout
Vanillesalz
Steinpilzpulver
Kräutersalz
Pfeffer und Meersalz
Butterschmalz
Kräuter zur Deko
gehPetersilie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
elke42
Marinierte Schweinemedaillons mit Champignons an Rotwein-Pilzsoße
ZUTATEN
Schweinefilet
braune Cremechampignons
Bund Frühlingszwiebeln
Zwiebeln
Paprika, scharf und Paprika mild
Pfeffer, schwarz aus der Mühle
Salz
Für die Marinade
Sahne
helle Sojasoße
8-Kräutermischung von Iglo
etwas Majoran und Oregano
Cafe de Paris Gewürzmischung
Für die Soße
Tasse Rotwein
den Sud von den Pilzen, einschl 2 EL Pilz-Lauchzwiebeln
1 Zwiebel
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinemedaillons mit Spaghetti aglio e olio
ZUTATEN
Schweinemedaillons; 2 pro Person
Salz
Pfeffer
Olivenöl
voll frische Kräuter; z B Rosmarin
Gemüsebrühe
Sherry, halbtrocken
Pfeffer grün
Pfefferkörner
Sahne
Olivenöl
Knoblauchzehe
Chilischote
Spaghetti
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
K****c
Schweinemedaillons mit Kräuter-Pinienkern-Kruste
ZUTATEN
Schweinefilet
Pinienkerne
geriebenen Parmesan
Kräuter TK 8-Kräutermischung
Öl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
g****i
Schweinemedaillons mit feiner Kräuterkruste
ZUTATEN
Thymian
weiche Kräuterbutter
Paniermehl
grüne Bohnen
Zwiebel
Öl
Gemüsebrühe instant
Schweinefilet Medaillons
Salz,schwarzer Pfeffer
Kräuterbaguett
rosa Pfefferbeeren
Zum Rezept
Rezept von
L****0
Schweinemedaillons überbacken mit Rösti
ZUTATEN
Schweinefilet
Kräuterfrischkäse
Roquefort
Grobes Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Öl
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45 Min
Rezept von
b****l
Schweinemedaillons mit Mozarella
ZUTATEN
Schweinemedaillons
Salz
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Champignons Konserve
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Kräutermischung italienisch
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Zum Rezept
Rezept von
M****5
Schweinemedaillons mit Pilz-Reis
ZUTATEN
Langkornreis
Wildreis
Champignons
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Distelöl Safloröl
Gemüsebrühe
Sahne
Creme fraiche mit Kräutern
Pfeffer
Kräutersalz
Petersilie gehackt
Schweinemedaillons
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Rezept von
pamilo
Weinäpfel auf Schweinemedaillons
ZUTATEN
kleine Äpfel nach Belieben
trockener Weißwein nach Belieben
Zucker
Zimt
Schweinefilet
Tafelmeerrettich
Sahne
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1 TL Zitronensaft, Pflanzencreme, Salz, Pfeffer
Cocktailkirschen, geröstete Pinienkerne
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Schweinemedaillons in Bavaria-Blue-Sauce
ZUTATEN
Schweinemedaillons
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