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„Rezept für Schweinehalsragout“
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Rezept von i****h
Fleisch - herzhaftes sahniges Schweinehalsragout nach Manfreds Art
1:10 Std
(49)
1:10 Std
Rezept von
i****h
Fleisch - herzhaftes sahniges Schweinehalsragout nach Manfreds Art
ZUTATEN
Schweinehals
Schwein Bauchspeck roh geräuchert - Dörrfleisch grob haschiert
Negro-Chili getrocknet
Zwiebeln gewürfelt
Knoblauchzehen fein gewürfelt
Pul Biber
Lorbeerblatt
Tomatenmark dreifach konzentriert
Petersilie gehackt
Milch
Sahne 10 Fett
Fleischbrühe
Butter
Roux blond
Zucker braun
Zitronensaft frisch gepresst
Zitronenschalenabrieb
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Rezept von
Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
günstig
(3)
Empfehlung