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Das perfekte Dinner
Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern und Matcha-Parfait
ZUTATEN
Eigelb
Zucker
Matcha, Ceremonial Grade
Schlagsahne
Eier
Zucker
Butter
Zartbitterschokolade
Mehl
Salz für den Teig
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Panna Cotta mit Beerenspiegel und Schokoküchlein
ZUTATEN
Gelatine
Sahne
Milch
Zucker
Vanilleschoten
Erdbeeren
Honig
Zartbitter-Kuvertüre
Butter
Eier
Vanillezucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schokoküchlein mit sahniger Grillage-Torte auf Apfelmarmelade
ZUTATEN
Für den Baiser
Eier
Zucker
Puderzucker
Speisestärke
Für die Torte
Sahne
Zartbitterschokolade
Vollmilchschokolade
Zucker
Mandeln
Schokolade dunkel mit 70 Kakaoanteil
Eier
Butter
Zucker
Mehl
Äpfel
Zucker
Apfelsaft naturtrüb
Gelierzucker
Fleur de sel
Zum Rezept
32 Min
Rezept von
Kochdochmaldas
Schokoküchlein mit flüssigem Kern
ZUTATEN
Schokolade 70 Kakao
Butter
Eier
Zucker
Mehl gesiebt
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schokoküchlein mit Vanille-Joghurteis
ZUTATEN
Dinkelmehl Typ 630
Kokosmehl
Zucker
Butterrapsöl
Sprudelwasser
Backpulver
Rohkakaopulver
Vanilleextrakt
Puderzucker zum Verzieren
Kakaobutter dunkel
Agavendicksaft
Rohakaopulver
Himbeeren tiefgefroren
Milch
Vanilleschote
Zucker
Vanillezucker
Griechischer Sahnejoghurt
Eigelb
Zitronensaft
Boskopäpfel
Zucker
Butter
Dinkelmehl Typ 630
Vanillezucker
Zitronensaft
Zimt
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schokoküchlein mit Sahneeis und Avocado-Orangencreme
ZUTATEN
Zartbitterschokolade
Butter
Ei
Zucker
Mehl
Kakao
Fett für Backform
Puderzucker zum Drüberstäuben
Eigelb
Zucker
Agavensirup
Sahne
Vanilleschote
Tonkabohne gerieben
Dunkle Crumble oder geröstete Pinienkerne zum Verzieren
Zucker
Wasser
Butter
Salz
Vanillepaste
Avocado weich
Orangen ausgepresst
Zucker braun
Mango- und Orangenstückchen zum Verzieren
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pistazien-Macarons mit Himbeer-Ganache und Schokoküchlein
ZUTATEN
Pistazien ungesalzen, ungeröstet
Mandeln ungemahlen
Himbeer Macarons
Himbeerpulver
Puderzucker
Eiweiß ca 3-4 Eier
Zucker
Lebensmittelfarbe grün oder rot
Kuvertüre weiß fein gehackt
Sahne
Pistazienkerne fein gemahlen
Bittermandelaroma
Salz
Kuvertüre weiß
Sahne
Himbeermark aus gefrorenen Himbeeren
Himbeerpulver
Butter geschmolzen
Zartbitterschokolade Schokodrops min 70 Kakaoanteil
Eier
Zucker
Mehl
Puderzucker oder Kakao zum Bestäuben
Sahne
Vollmilch
Vanilleschote Mark herauskratzen
Eigelb
Zucker
Tahini
Halva
Erdnüsse geröstet, gesalzen
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Vanillesoße Küsst Schokoküchlein
ZUTATEN
Butter
Zartbitterschokolade
Eier
Mehl
Zucker
Milch
Zucker
Vanilleschote
Eier
Sahne
Speisestärke
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schokoküchlein mit flüssigem Kern und Beerensülze auf Sahne-Quarknest
ZUTATEN
Kuvertüre
Butter
Eier
Eigelb
Zucker
Mehl
Beeren frisch
Apfelsaft klar
Blattgelatine
Schlagsahne
Quark
Zitronenabrieb
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Vanille-Zitronen-Eis und Himbeerspiegel
ZUTATEN
Himbeeren
Wasser
Honig
Vanillezucker
Zitronen
Zartbitterschokolade
Butter
Eier
Zucker
Vanillezucker
Salz
Mehl
Butter
Puderzucker
Kondensmilch gezuckert
Sahne
Vanillemark
Vanillezucker
Zitronen
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schokoküchlein mit flüssigem Kern und Tonkabohneneis dazu Mango
ZUTATEN
Milch
Sahne
Zucker
Tonkabohne
Vanilleschote
Zartbitterschokolade
Butter
Eier
Zucker
Mehl
Kakao
Butter
Mango
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Spaghettieispudding, Schokoküchlein und Waffelkeks
ZUTATEN
Quark
Mascarpone
Sahne
Erdbeeren
Puderzucker
Zitronensaft
Weiße Schokolade
Zartbitterschokolade
Butter
Eier
Zucker
Rumaroma
Mehl
Haselnüsse gehackt
Mehl
Zucker
Zimt
Salz
Ei
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schokoküchlein mit Baiser und Himbeeren
ZUTATEN
Schokolade 80 Kakao
Butter
Eier
Zucker
Mehl
Puderzucker
Eiweiß
Puderzucker
Zitrone
Himbeeren
Puderzucker
Minzblätter
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Macadamiaparfait und Beerenkompott
ZUTATEN
Zartbitterschokolade
Butter
Eier
Zucker
Backkakao
Eier
Rohrzucker
Macadamiacreme
Pflanzenöl
Sahne
Zucker
Vanilleschote
Macadamianüsse
gemischte Beeren
Zucker
Vanilleschote
Zitronensaft
Minzblätter
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ingwereis auf Schwarzbroterde, Schokoküchlein und Himbeersauce
ZUTATEN
Sahne
Milch
Eigelbe
Zucker
Ingwer
Kakao
Butter
Zucker
Haselnüsse gemahlen
Schwarzbrot
Salz
Eier
Zucker
Butter
Kuvertüre dunkel
Mehl
Himbeeren
Zitronensaft
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