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„Rezept für Schlemmerhaehnchen“
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ZUTATEN
Brathähnchen frisch
Salz, Pfeffer, Paprika, etwas Wasser
Honig
Sherry
magerer Speck geräuchert
Butter
Thymian frisch
Majoran frisch
Äpfel frisch Boskop
Calvados oder Weinbrand
Weißwein
Sahne
etwas Mehl und Butter oder Saucenbinder
Kartoffeln kleine
Zucker
Butter
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