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„Rezept für Schinken In Honigkruste“
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ZUTATEN
Weißwein trocken
Feigen getrocknet
Gewürznelken
Pfefferkörner schwarz
Lorbeerblätter
Schinken gepökelt, Schwarte geritzt
Senf
Blütenhonig
Frühlingszwiebeln
Rotwein
Nelkenpulver etwas
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