Zu Kurzgebratenem oder zum kalten Abendbrot passen die nach diesem Rezept zubereiteten Senfgurken ideal. Auch zum Bauernfrühstück kann man statt der üblichen Gewürzgurke diese Senfgurken reichen. Die Gurken lassen sich übrigens noch leichter entkernen, wenn Sie sie vierteln statt nur zu halbieren.